ما هو استخدام كبريتات المغنيسيوم؟

Question

Accepted Answer

طبي

كبريتات المغنيسيوم عبارة عن مستحضر صيدلاني معدني شائع للمغنيسيوم ، والمعروف باسم ملح إبسوم ، يستخدم خارجيًا وداخليًا. كبريتات المغنيسيوم قابلة للذوبان في الماء بدرجة عالية ويتم تثبيط الذوبان بالدهون المستخدمة عادة في المستحضرات. غالبًا ما تستخدم المستحضرات استخدام المستحلبات أو المعلقات لتشمل الزيت والمكونات القابلة للذوبان في الماء. ومن ثم ، قد لا تكون كبريتات المغنيسيوم في المستحضر متاحة بحرية للانتقال إلى الجلد ولا يمكن امتصاصها من خلال الجلد ، وبالتالي قد تشير الدراستان بشكل صحيح إلى الامتصاص أو نقصه كدالة للحامل (في محلول مائي مقابل في مستحلب زيت / معلق). قد تكون تدرجات درجة الحرارة والتركيز أيضًا من العوامل المساهمة في الامتصاص.

يستخدم ملح إبسوم كأملاح استحمام ولخزانات العزل. كبريتات المغنيسيوم هي المستحضر الرئيسي للمغنيسيوم في الوريد.

زراعة

في البستنة وغيرها من الزراعة ، تستخدم كبريتات المغنيسيوم لتصحيح نقص المغنيسيوم أو الكبريت في التربة ؛ المغنيسيوم عنصر أساسي في جزيء الكلوروفيل ، والكبريت هو عنصر آخر مهم من المغذيات الدقيقة. يتم تطبيقه بشكل شائع على النباتات المحفوظة في أصيص ، أو على المحاصيل المتعطشة للمغنيسيوم ، مثل البطاطس والورود والطماطم وأشجار الليمون والجزر والفلفل. إن ميزة كبريتات المغنيسيوم على تعديلات التربة المغنيسيوم الأخرى (مثل الجير الدولوميت) هي قابليتها للذوبان العالية ، والتي تتيح أيضًا خيار التغذية الورقية. كما أن محاليل كبريتات المغنيسيوم محايدة تقريبًا ، مقارنةً بأملاح المغنيسيوم القلوية الموجودة في الحجر الجيري ؛ لذلك ، فإن استخدام كبريتات المغنيسيوم كمصدر للمغنيسيوم للتربة لا يغير بدرجة حموضة التربة بشكل كبير.

تحضير الطعام

تُستخدم كبريتات المغنيسيوم كملح تخمير في إنتاج البيرة لضبط محتوى الأيونات في ماء التخمير وتعزيز عمل الإنزيم في الهريس أو الترويج لمظهر نكهة مرغوب في البيرة.

يمكن استخدامه أيضًا كمخثر لصنع التوفو.

كيمياء

تستخدم كبريتات المغنيسيوم اللامائية بشكل شائع كمجفف في التركيب العضوي بسبب تقاربها مع الماء. أثناء العمل ، يتم تشبع المرحلة العضوية بكبريتات المغنيسيوم اللامائية حتى تتوقف عن تكوين كتل. ثم تتم إزالة المادة الصلبة المميهة بالترشيح أو الترويق. يمكن أيضًا استخدام أملاح كبريتات غير عضوية أخرى مثل كبريتات الصوديوم وكبريتات الكالسيوم بنفس الطريقة.

الاستخدام البحري

تستخدم كبريتات المغنيسيوم هيبتاهيدراتي أيضًا للحفاظ على تركيز المغنيسيوم في الأحواض البحرية التي تحتوي على كميات كبيرة من الشعاب المرجانية الصخرية ، حيث يتم استنفادها ببطء في عملية التكلس. في الحوض البحري الذي يعاني من نقص المغنيسيوم ، من الصعب للغاية التحكم في تركيزات الكالسيوم والقلوية بسبب عدم وجود ما يكفي من المغنيسيوم لتثبيت هذه الأيونات في المياه المالحة ومنع ترسيبها التلقائي في كربونات الكالسيوم.